シェムリアップの町にはちらほら道沿いに屋台が並ぶ!
今回はそんな屋台飯の中でも特に僕が好きな”素揚げ”の紹介!
”素揚げ”という名前の通り、魚や肉の串を油の中にいれてできあがるとてもシンプルな物!
が、しかしこれがけっこうイケる!
特にソーセージ串の素揚げは絶品!
ビールと一緒に食べると更においしさ倍増!
串はだいたい0.25$/本
夜になるとPUB STRRT近くのSivatha Rd沿いに屋台が出る事が多い!
シェムリアップにお越しの際は、だまされたと思ってぜひ食べてみて下さい!
※衛生的には良いとは言えない物なので、しっかり火が通ってる物をチョイスする事をオススメします。
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